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2015.08.29 Saturday| - | - | pookmark |スポンサードリンク
自家製のとうがらし。


 秋冬になると、ベランダ菜園は閑散としているので、観葉植物だけがモリモリ元気にそだっています。わたしは、今は特に何も育ててないので収穫祭もないのですが、お父さんの育てていたとうがらしがいい感じにしあがりました◎
 わたしの家はとうがらしの消費がすごいので、これが本当に大事な調味料となるのです。笑 育てるのは、とっても地味だけど、大事なとうがらし。これから大事につかわせてもらいます。ありがとー★



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2010.12.28 Tuesday| 食べ物 | comments(0) | pookmark |micco
シフォンケーキって何でやく?


 シフォンケーキには、シフォンケーキの型があるので、今までそれをメインにつかっていたのですが、シフォン型でやいてしまうと、会社の人に配りにくいので、最近は紙コップでやいています。これが、見た目もかわいいし、なによりも便利!!!紙コップで焼くって思いついた人、ほんと天才です。
 シフォンの紙の型はどこでも売ってるけど、1個150円ぐらいするから高いんだよねー。(もちろん、1個じゃすまないので。笑)あと、最近は、100円均一で買ったミニシフォン型が大好評です。持ち運びにちょと神経つかうけど、とってもかわいいです。お勧めです★

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2010.12.28 Tuesday| 食べ物 | comments(0) | pookmark |micco
とっても素敵なプレゼントを頂きました。


 先日、東京のお友達からとっても素敵なプレゼントがとどきました。なんと!なんと!!プチコキャンです。すごくかわいいー!!!!いいの?いいの??箱をあけてビックリ、ドキドキしすぎました。
 頂いたのはデビルピックと蝶々の缶切りです。二つとも、欲しいなーっておもって、手に取ったことあるのだったので、とにかく興奮しました。ほんと、かわいいー♪他には、ユーモアセンスバッチリなFちゃんらしく、一緒に秋葉原限定のおでんの缶詰がはいってました。。。。笑
 Fちゃんとはブログつながりで仲良くなってから、夜な夜なよくおしゃべりをしている仲なのですが、なんか、おもしろい関係だなー♪笑

 先日つくったお菓子も、初めて味見してもらったんだけど、何か食べる度に喜びメールを送ってくれて、なんか、ニヤニヤしっぱなしでした。笑
 サプライズするつもりが、こっちがサプライズされまくり!!!ほんと、うれしいなー★プチコキャン、大事に使います♪おでんもちゃんと頂きます。いっぱいありがとー★★★




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2010.12.28 Tuesday| アート・デザイン | comments(0) | pookmark |micco
クリスマスといえばシュトーレン!!


 先日のお菓子日記にも書いたのですが、今年も妹ちゃんがとってもおいしいシュトーレンを作ってくれました。ほんと、シュトーレンって、作るのが大変すぎて私は、まったく作れないんですよね。笑 あの手間が、クリスマス!!って感じがしていいのかなー。とにかく、材料もリッチオンパレードで、量りながらドキドキです。
 焼いたシュトーレンは、ほとんど配ってしまったんだけど、少しだけお客さん用にキープ。食後のティータイムにみんなで少しずつカットしていただきました。ほんと、おいしい!!妹ちゃん、来年もよろしく頼みます。ごちそうさまでした★★★



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2010.12.28 Tuesday| 食べ物 | comments(0) | pookmark |micco
クリスマスのお菓子セット第2弾。


 お菓子作りの後半は、お母さんのお友達にたのまれていろいろ作りました。いつもお世話になっているアーティストなファミリーで、本当にステキな人なのです。
 後半のメインは豪快にミルクティーシフォンケーキのホール焼きです。妹ちゃんが、シフォンケーキの紙の型を見つけてかってきたんだけど、これってすごく便利だよねー!自分用には使うのもったいないけど、プレゼントには最高。
 シフォンケーキ1台につき、卵4個使います。ホールが12個とミニシフォン10個。これだけで卵が50個以上・・・。バターも何十本、小麦粉は、、、数えてない。笑
 シュトーレンも追加で作り直して、夜中までキッチンにいい香りが広がります。わたしは、クッキーの型抜きをしすぎて、手のひらにヨーダの型がついてしまいました。


 今回は、ミルクティーシフォンケーキ。ふわふわでおいしいんだー。オリジナルレシピです。


 ノルディックの型で焼いたマドレーヌとスターウォーズパートシュクレ


 クリスマスといえばシュトーレン!!シュトーレンを専門に販売している方のレシピで作っています。ちなみにワタシは作れません。笑
 Cpicon クリスマス シュトーレン by カマッチョ・ママ


 ゆっくり食べてもらうためには、日持ちする焼き菓子も必要。ちゃんと考えてるのよぉ〜。


 マフィンは人気のA.R.Iのレシピ本から、ブルーベリーマフィンとかぼちゃとサツマイモのマフィン。前半のは、ちょと具を小さく切りすぎちゃったね。ごめんち。次回はゴロゴロいれます☆メモメモ。

 あーーーーー。ほんと、この4日間、めちゃがんばりました。笑 大変だったけど、楽しかったなー。できたお菓子は、妹ちゃんが、とってもかわいく箱詰めにラッピング。わたしは寝てしまって写真ないんだけど、これまたすごくかわいかったのー。
 できたお菓子はご近所さんや、会社の人や、電気屋さんとか、いろいろいっぱい配りました。いつもありがとうございます。メリークリスマス☆

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評価:
貝印
コメント:パンにもお菓子にもとっても便利な一台☆

2010.12.15 Wednesday| 食べ物 | comments(0) | pookmark |micco
クリスマスのお菓子セット第一弾。


 前にお菓子セットを作ったのはハロウィン。あれからあんまり時間がたってないのですが、妹ちゃんがクリスマス恒例のシュトーレン作りをするとのことで、これは誰かにプレゼントしなきゃー!と思い、どーせなら他のお菓子も入れたほうがいいよねー。ってことで、だんだん話しがおっきくなってきて、妹ちゃんと一緒にお菓子セットを作ることにしました。
 今回、2回にわけて大量生産だったのですが、生地の仕込みと焼きとラッピングで本当にフルで4日間使いました。笑 よくお菓子を焼く姉妹ですが、今回はわたしたちも新記録達成です。家には、オーブンが2台あるのですが、フル活動。ほんと、たくさん焼いたなぁ〜笑
 第一弾の詰め合わせは、シュトーレン、ココナッツクッキー、バナナシフォンケーキ、チョコチップクッキー、パートシュクレ、Wチョコシナモンマフィン、かぼちゃとサツマイモのマフィン、ブルーベリーマフィン、紅茶のパウンド、マドレーヌ、紅茶クッキー、チョコナッツクッキー、スイートポテトの13種類を作りました。


 トナカイがかわいい赤のクリスマスシール、1年に一度の出番。かわいいっ!


 チョコチップクッキーいんは、サンタケーキのシール、きゃわいいぃいいい☆


 これでもかっ!ってほど、ドライフルーツをたっぷりいれたシュトーレン。これを食べないとクリスマスって気がしないー。コーヒーいれて、うすーくきってちびちび食べるのがすきです。

 第一弾のお菓子は、いつもお世話になっている人達へ感謝の気持ちをこめてプレゼント。ほんと、いつもありがとうございますーー☆☆☆喜んでもらえるといいな☆☆☆
 ダンボールにごっそりどっさりいれて、発送大会。佐川の人にも、「いつもたくさんありがとうございます〜」って。笑 
 あー。とても充実。そして、第2弾へと続くのです・・・・。

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評価:
貝印
コメント:これ一台あると、種類がたくさんやけるよー。

2010.12.14 Tuesday| 食べ物 | comments(0) | pookmark |micco
今年は紅葉がとてもキレイでしたねー。


 紅葉のシーズン、先月に京都にいったきり特にこれといったおでかけはできなかったのですが、身近な場所やちょっとおでかけした先でも、ステキな景色を見れてとても癒されました。四季を満喫できる国は本当にステキですよね。
 ほんと、いつもより紅葉シーズンがながかったのかな。いつもは、一気に色づいて枯れるといった印象なのに、今回は、ゆっくりゆっくり色の変化があって、木の葉のグラデーションがとても美しくてドキドキしました。。。。っと、でも、もう12月半ばなんですよね。なんか変な感じです。
 雪は降ってくれるのかな。12月はもこもこしたお洋服でお外にお出かけしたいです。



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2010.12.12 Sunday| おでかけ 関東編 | comments(0) | pookmark |micco
ノルディックウエア社のマルチ型☆


  妹ちゃんは、ノルディックウエア社の型がとっても大好きなのですが、先日、震えるほどかわいい型があるとのことで、さっそくポチっと購入。
 いつものマドレーヌをこのノルディックの型でやいてみると、本当に震えるぐらいかわいいミニケーキができました☆
 焼き上がりが夜中にもかかわらず、出来上がりのよさに大興奮です。わたしは、シリコンの型派なので、使うとしたらローズ型ぐらいだったけど、あまりにものかわいさに、もう、ベタ惚れです。
 今回は1種類の生地だったけど、紅茶、ココアの生地を流せば、ア○リの詰め合わせとかわりないかも!?これはチェックですよー♪



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2010.12.12 Sunday| 食べ物 | comments(0) | pookmark |micco
大好きなプチコキャンがまた1つ増えました◎


 わたしは、キッチンアイテムを買うのが大好きで、中でもプチコキャンというブランドがとても大好きです。東京に行くときは必ずお店をチェックするのですが、先週、吉祥寺のお店に行く機会があり、お料理番長の妹ちゃんのお土産にひとつ購入しました☆
 これ、なんだかわかりますかー?なーーんと、オイルさしなのです☆ネットショップは常にチェックしているのですが、実物をみるとかわいくてジタバタです。銀座のお店が品揃え豊富だとおもってたんだけど、吉祥寺もたくさんあって大興奮!ほんとうに、どれもかわいい〜〜☆☆☆
 プチコキャンは、結構お値段もするので、わたしのご褒美アイテムです。プレゼントしても、いつも大好評です。ゆるーく買い集めてるので、次は何かおうか悩んでいるうちに、新作がいっぱい増えて悩むの繰り返しですが・・・。次は、何かおうかなーー♪♪♪




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2010.12.11 Saturday| アート・デザイン | comments(0) | pookmark |micco
How to draw an impossible triangle

 おもしろーーーい。エッシャーの絵を見るたびに、どうやって描いてるんだろーって思ってたけど、コツは影なのかな。なるほどね!

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2010.12.09 Thursday| アート・デザイン | comments(0) | pookmark |micco
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